Rychlý vaječný likér


Asi stárnu 😀 Dospat Štědrýho dne jsem nemohla nikdy, ale abych vstávala v pět ráno, to tu ještě nebylo 😀 Se psama ven, tam mě utěšily 4 rozsvícený okna v celý ulici, nejsem teda jedinej blázen! 😀 No a šup, připravit věci na obalování řízků, zkusit usmažit pár cvičnejch – jako jestli nejsou zkažený, nachystat chlebíčky a udělat fantastickej vaječnej koňak, páč ten, co jsem dostala od Kami, jsem si chytře nechala v práci.
Tady je recepis:

Ingredience na 1l:
1 salko
4 žloutky
1dcl rumu
1 kondenzované neslazené mléko
200ml smetany 30% a víc
1 vanilkový lusk

Vanilkový lusk podélně rozřízneme a špičkou nože seškrábneme vanilkový semínka. Všechny přísady, kromě smetany, rozmixujeme tyčovým mixérem a podle chuti smetanou zjemníme. Ten rum je taky jen orientační, zkrátka jak kdo snese 🙂 🥂

Pít ho můžete jen tak, aneb, jak Kamča řikala v pátek: „Mono, nelemteje to, jste v práci!!!“ 😀 Anebo, na co se těšim strašně, až si vaječnákem poliju zmrzlinu a přikreju to celý šlehačkou!!! :D🍨

Přeju vám nadherný Vánoce, hodně dárků, štěstí, zdraví a pohody s lidmi, co milujete 💫🎄