Tohle bejvá vždycky nejnudnější sekce webu ☺
Jmenuju se Mona Jaoua a můžou za to moji rodiče! Tátu mám v Tunisu, kde je příjmení Jaoua něco jako „Novák“ a nikdo s nim nemá sebemenší problém. V Čechách z něj už tak nadšený nejsou…
Odjakživa MILUJU jídlo! Jako malá jsem trefila z Malý Strany k dědečkovi, k Prašný bráně, jedině podle stánků a okýnek se žrádlem, který byly cestou… jinak jsem se tam prej nebyla schopná dostat.
Asi v 25 se vaření stalo mojí největší vášní! Když se vrátim po 11ti hodinách z práce, nejlíp si odpočinu u plotny. Svoje zaměstnání miluju, ale když na sebe hodim kuchyňskou zástěru, je to jak jinej svět! ☺
Vařim všechno možný, ráda zkoušim nový recepty i cizí kuchyni a mým pokusným králíkem je nejlepší máma na světě, kamarádi a známí.
Založit blog nebyl původně můj záměr, tim spíš ne v době, kdy je blogerem každej druhej 🙂 Jenže, díky vám, je za rok na Monovaření přes 3500 fanoušků, tak to přeci nepoložim, viď 🙂
Přišlo i pár kulinářských soutěží a s nimi první místa. Tou největší výhrou ale byla nabídka Romana Vaňka – pomáhat u něj v Pražským kulinářským institutu a mít tak možnost koukat pod ruce a učit se od největších mistrů ve svém oboru!
V r. 2017 jsem „odvařila“ pár svateb i oslav pro kamarády a známý, což mě teda baví moc! 🙂
A jdem do finiše. Moc bych si přála, aby tyhle stránky byly místem, kam si budete rádi chodit pro inspiraci, radu nebo se jen mrknout, co je novýho.
Budu se těšit na Vaše komentáře.
Tak hurá do zástěr a plotně zdar! 😉
Mona Jaoua