Hele, tohle je docela sranda 
Tyhle jídla vznikly asi před třema lety, kdy jsem ještě neměla ani ponětí o tom, že bude nějaký Monovaření. 
Už tenkrát jsem si ale řikala, že bych někdy chtěla VAŘIT PRO LIDI… A tak jsem stvořila „portfolio“, jakože co bych třeba mohla nabízet na různý malý rauty, a tak 🥂
Pamatuju si, jak jsem se snažila vo naprostou dokonalost, vyhradila jsem si na to celý dva dny, každý jídlo jsem vyfotila asi 45x, než byla ta fotka, podle mě, dokonalá a na konci jsem měla dojem z dobře odvedený práce 
📷
No a dneska na ty fotky ve Fb vzpomínce koukám, s hlavou nakloněnou na stranu, jakože „ty si takovej blbeček rozkošnej, viď?“ 
Tohle „portfolio“ skoro nikdo neviděl, ale teď vim, že to byl nádhernej začátek celýho mýho vaření pro vás… PRO LIDI… 😌
Samozřejmě z toho “báječnýho seznamu” nevařim vůbec nic 😂, ale tak jen pro zajímavost… na fotkách jsou kanapky s uzeným lososem, řízečky v panko strouhance, grilovaný i smažený krevety , bruskety s grilovaným lilkem a kozím sýrem, a v neposlední řadě miniburgery, který ovšem nebyly tak dobrý, jako je dělám teď 
Ne, fakt… tenkrát to nebylo vůbec vono 
Ale o tom to asi je… člověk by se měl neustále posouvat dál a zlepšovat se.
Konec patosu, já se fakt snažit budu, a teď se du eště jednou kouknout na tu „nádheru“ 🔪
