Categories Hlavní jídla

Brambory s cibulí

Posted on
Brambory s cibulí

Bezvadný jídlo do 15 korun. 💸 Fakt 🙂
Probírám mrazák a vim, že jsem celkem zásobená, co se omáčkovýho vaření týče. 🥘 Ale někdo třeba zásoby masa nemá, nebo nemůže dlouho stát u sporáku. Dneska to bude snadný, rychlý a dobrý jídlo. Jako oběd, vydatná svačina nebo večeře. Stačej vám k tomu 4 suroviny… brambory, cibule, vejce, a pár kapek oleje. / pro psychopaty jako já, ještě kousek chilli papričky. / 🍳🥔🌶

Ingredience:
1 větší brambora /cca 200g/
1 menší červená cibule
1 lžíce oleje / já přidávám ještě kousek másla /
2 vejce
sůl, pepř
/ chilli paprička /

Bramboru ve slupce, uvaříme v osolené vodě do „skoroměkka“ a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na klínky. Vychladlou bramboru oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme restovat na rozehřátou pánev s olejem a kouskem másla.
Po chvíli opékání přidáme cibuli a dál oboje restujeme na mírném plameni do zlatova. Osolíme, opepříme, případně přidáme chilli papričku a obsah pánve stáhneme na její polovinu tak, abychom měli prostor pro volský oka. Přesně tam vejce rozklepneme a necháme usmažit. V ten moment je celý jídlo hotový 🙂 15 kaček a takový parády 👌

1 comment