Krémová horká čokoláda se šlehačkovým nokem
11.10.2016
Řekněte mi, kde dělaj nejlepší horkou čokoládu? Ja jí miluju pěkně hustou a vařicí, ale ve většině podniků jsem se setkala spíš s … „Krémová horká čokoláda se šlehačkovým nokem“
Řekněte mi, kde dělaj nejlepší horkou čokoládu? Ja jí miluju pěkně hustou a vařicí, ale ve většině podniků jsem se setkala spíš s … „Krémová horká čokoláda se šlehačkovým nokem“
Miluju kuskus! Asi to bude tim, odkud pochází půlka mojí rodiny 😀 V Tunisu je kuskus národní jídlo a já vám teď předvedu, že … „Kuskusový salát s cizrnou a bazalkovým pestem“
Já ten podzim miluju ☺ Zaprvý má nádherný barvy, a za druhý se vždycky z venku děsně těšim domů, do tepla. Dřív stačilo … „Čočková polévka s máslovou zeleninou“
Vůbec nevim, proč jsem si na tenhle báječnej italskej dezert tak dlouho netroufala. Příprava je přitom snadná a výsledek fantastickej! Navíc, když trefíte v … „Nejjemnější Tiramisu“
Počasí, že by psa nevyhnal? 🙂 Asi jsem blázen, ale tyhle šedivý dny mám moc ráda. Když jsem v práci, nemusí mi bejt líto, … „Voňavá bramboračka s krupkami“
Dýně, dýně, dýně!! Všichni teď nějakou dobu z týhle plodiny pojedeme polívky, pyré i jiný přílohy 🙂 Zkuste si udělat fantastický dýňový máslo se … „Dýňové máslo se slaným karamelem“
Tenhle koláč byl původně tvarohovej. Jenže když jsme si jednou udělali k sváče česnekovou pomazánku a mámě tvaroh sežrali, zaimprovizovala a vzniknul ten nejlepší jablečnej koláč, … „Maminčin jablečný koláč“
Sobotní ráno jak malovaný, úplně vybízí k přípravě další skvělý snídaně………kdybych ovšem nebyla už od 7 ráno v práci ☺ A tak se naprosto … „Lívance s ricottou“
22.7.2016 Pamatujete, jak jsem nedávno nakupovala různý druhy chilli papriček? Přiznám se, že to nebylo jen z čistý lásky k čemukoliv, po čem … „Postup do 2. kola soutěže I Love Food!“
A tak se dnes narodil…. můj první Vege Burger 🍔 Parmezánový housky, avokádová majonéza, římskej salát, rajče, grilovaný Portobello, kozí sýr, sušený rajčata, … „Muj první Vege Burger“
Avokádo používám často do salátů, jim jen tak se solí, pepřem a oliváčem a skvělý je i do sladkýho, můžete ho přidat třeba … „Avokádová pomazánka s volským okem“
Zbožňuju chilli a všechno, po čem pálí pusa! Miluju to od mala, a že jsem se do Chilli Point dostala až dneska, je … „Nákup v Chilli Pointu“
Já nejim maliny… 😀 Nevim proč, ta chuť mě nějak nebaví. Ondra je ale zbožňuje, takže když nám jeho táta přivezl malin plnej … „Malinová zmrzlina po francouzsku!🍦“
„Otiskli“ nám recepis na ty moje báječný parmezánový houstičky 🙂 Jupijéé! http://recepty.blesk.cz/clanek/vareni/3482/skvele-a-domaci-hamburgery-jedine-do-bulek-podle-foodblogerky.html
Za necelej měsíc získalo Monovaření na Facebooku přes 1000 fanoušků!!☺ Rozhodla jsem se vám poděkovat i jinak než elektronicky, a uvařit vám za vaši přízeň něco … „Soutěž o moje tříchodový menu! :)“
Všude mraky českejch jahod, třešní a vlastně veškerýho ovoce. Většinu sníte jen tak a z toho, co vám zbyde, můžete udělat parádní bublaninu! Třeba … „Třešňo-hrušková bublanina ♥“
Je pátek, víkend nebo klíďo všední den a vy se chystáte grilovat, pže sezóna prostě jede. Krkovice na česneku je už ohraná deska, … „Nejlepší špízy!“
Léto, horko, žízeň a nonstop touha po něčem osvěžujícím! Znáte to…? Nutně teda potřebujete můj letní fresh z melounu, jahod, jablíčka, limety a … „Melounové smoothie s jahodou 🍉🍓“
Když je takový vedro, jako poslední dny, člověku se nechce ani dejchat, natož jíst teplý, tučný jídla. Saláty jsou v takovým počasí to … „Salát z rukoly, rajčat a fenyklu“
Je strašně bezva si vzít den volna, pže potřebujete k doktorovi s rukou, vstát nehorázně brzy, abyste tam jako byli včas a v … „Místo čekání v ordinaci – farmářský trhy“
V koláčích a buchtách mám nejradši snoubení sladkokyselý chuti! A přesně proto je rebarborovej koláč to pravý vořechový 🙂 Do náplně můžete samozřejmě použít i … „Rebarborový koláč“
Zatím nejlepší housky na hamburgery, co jsem pekla, byly ty parmazánový. Vlastně jsou to nejlepší housky, co jsem pekla, vůbec 🙂 Báječný třeba … „Hamburgrové housky“
Vaření je vlastně taková alchymie. A když máte ty správný přísady, pokus se většinou podaří! 🙂 Já ke svýmu vaření nutně potřebuju čerstvý, … „Kde nakupuju ovoce a zeleninu :)“
Hele, já peču celkem málo. Ale když už peču, nejčastějc jsou to vynikající cookies s blanšírovanejma lískovejma oříškama. Patří do nich, mimojiný, i … „Domácí vanilkový extrakt!“
Máte hroznou chuť na houbovou omáčku, ale zásoby lesních hub jsou nulový? Jsme na tom teda stejně, letos už to nepodcenim! Teď ale … „Guláš z hlívy ústřičné“
Kdo z vás nezbožňuje míchaný vajíčka k snídani? My teda jo a už leta slýchám, jak skvělý jsou připravený ve vodní lázni, se … „Míchaná vejce po francouzsku 🗼“
Furt blbnu se zdobením talířů i jejich okolí, při servírování a focení. Jestli máte podobou úchylku a chcete mít třeba nedělní dezert s ovocem … „Filetování citrusů“
Já to vaření miluju fakt moc. No a tak jsem se pěkně „vnutila“ do cateringový kuchyně Ambiente, kde ve svým volnu pomáhám s … „Cantaloupe studená polévka z cukrového melounu“
Nechtěj vám doma jíst špenát? V týhle podobě už ho neodmítnou, vsaďte se 🙂 Smoothie ze 3 banánů, velký hrsti baby špenátu a pár … „Banánové smoothie s babyšpenátem“
Můj jarní vynález! Slaďounká, i lehce nakyslá šťáva s bylinkovým nádechem… to je fresh ze dvou malých jablíček, jedný hrušky, 8 jahod, špalíčku … „Rebarborový fresh“
Krevety kupuju čerstvý, nejčastějc Makru, pražský Sapě anebo pak ty předvařený v Tescu, u pultovýho prodeje. Když se rozhodnete si tyhle mořský potvory … „Krevety v koriandrové marinádě“
Taky si někdy lámete hlavu, jak na to, či ono? V týhle sekci blogu najdete různý triky, rady a základní postupy. Řekneme si … „Jak na to?“
Jednou jsem, v řecký taverně, vochutnala kalamáry plněný fetou, rajčatama a paprikou. Bylo to strašně dobrý, a jelikož sobotní farmářský trhy, v Praze … „Plněná oliheň cuketou a kozím sýrem & Krevety v koriandrové marinádě“
Jíte perník? Někdo ho nemá rád, protože je prej moc suchej a dusí 😀 Já kdysi našla na internetu recept na ten NEJVLÁČNĚJŠÍ … „Nejvláčnější perník na světě :)“
A ještě tu kávovou dobrotu ☕ Ingredience pro 4 osoby: 4 steaky z vysokýho roštěnce, po 250g Extra panenskej olivovej olej Marináda: 1 … „Steaky v kávové marinádě“
Na dnešní den jsem naplánovala grilovací minipárty. Jelikož se ale venku daly najednou servírovat jen kroupy, milá společnost se sešla u nás doma. … „Panenka s mandlemi, v pomerančové marinádě“
Miluju nakládaný artyčoky. Kolem těch čerstvých léta jen chodim a až letos jsem si troufla je připravit! No a jelikož jsem zrovna dostala … „Artyčoky s Beurre au citron“